基于文献计量的国内外柿研究现状分析

【目的】我国是柿的原产国,也是世界上柿树栽培面积最大和柿果产量最多的国家,但我国柿研究的国际地位尚不十分明确。该文通过文献计量学方法比较分析世界及我国柿科学和技术研究的现状及发展趋势。【方法】运用文献计量学方法,通过SCIE数据库对2002—2016年柿相关研究文献(论文和综述)进行数据统计与分析,从年度发文量、国家和地区、发文机构、作者、来源出版物、研究学科方向、ESI高被引论文等方面探讨世界柿的研究现状及发展态势。【结果】关于柿的研究性文献有1 141篇,发文量整体呈上升趋势,柿研究领域是多学科全面发展的;柿研究国际间合作正在加强;日本、中国、韩国的研究机构实力较强,其中日本在发文机构、作者等数量和质量指标方面均远超其他国家/地区。【结论】我国柿相关研究文献数量近年来发展迅速,在发文数量、机构、作者方面有上乘表现,但发文质量指标较低,其学术影响力有待提高。     

博士基金课题科技查新实践与探讨——以“小麦抗赤霉病分子基础研究”为例

科技查新是查新机构根据查新委托人提供的查新点,通过一定的检索手段和检索方式,对检出的相关文献进行综合分析,完全以客观文献内容为依据做出新颖性判断并给出结论的过程.以“小麦抗赤霉病分子基础研究”为例,着重对查新合同的填写、查新员与委托人的沟通、检索策略的拟定、文献相关性的分析、查新结论的撰写等问题进行了探讨.     

基于文献计量统计分析中国棉花研究学术发展

运用文献计量方法,以SCIE数据库为数据源基础,检索了有关棉花研究的文献,从文献量、学科、期刊、著者和引文等角度进行了统计和分析,以定量数据从侧面反映10多年来中国棉花研究领域学术发展状况,揭示了中国加入WTO后棉花研究领域的蓬勃发展态势,年载文量稳步快速增长,学科研究领域广泛,基础科学研究取得了长足进步,国际交流与合作普遍,形成了较强的棉花研究团队,具有较强的学术研究领军人物,带动了中国棉花学术领域的发展。     

网络环境下的查收查引工作探讨

近年来,我国一些科研机构、高等院校、科技工作者、期刊编辑部等进行文献查收查引要求显著增加。发表的学术论文被国外著名数据库收录或引用的情况,已被国内许多科研机构、高等院校作为评价学术水平的一个重要标准。为了有效地开展查收查引工作,探讨了网络环境下开展此项工作的服务流程、检索技巧及工作中存在的问题,并就目前存在的问题提出了一些发展思路。     

超声辅助萌芽联合超高压处理对花生-黑豆芽复合汁品质的影响

为有效提高豆种的萌芽特性、明确其生长过程中营养成分变化规律,并对萌芽产品进行绿色深加工以最大限度保留豆芽营养成分,该论文采用超声波处理提高豆类发芽率和发芽指数,筛选营养丰富的萌芽阶段开发花生-黑豆芽复合汁,并研究超高压和常规热杀菌对花生-黑豆芽复合汁品质的影响。结果表明：300 W和10 min的超声处理可显著提高黑豆和花生的发芽率和发芽指数（P<0.05）。超声处理组的黑豆在第6萌芽阶段（芽长6 cm）时γ-氨基丁酸（gamma-aminobutyric acid,GABA）含量最高,达175.13mg/100g,超声处理组的花生在第5萌芽阶段（芽长2cm）时白藜芦醇含量较高,为0.92 mg/g。以上述阶段原料制备富含白藜芦醇和GABA的花生-黑豆芽复合汁,进一步研究发现,相比于传统热杀菌,超高压杀菌（450MPa和15min）可显著提高花生-黑豆芽复合汁的稳定性和总酚含量（P<0.05）,减少颜色劣变,贮藏过程中能更好地保持GABA和白藜芦醇。研究结果将为高品质豆芽深加工产品探索提供理论依据和技术支撑。     

发挥农业大学学报优势,构建学术交流平台——以《华中农业大学学报》(自然科学版)为例

基于实证研究角度,以《华中农业大学学报》 (自然科学版)为例,运用文献计量学的研究方法,统计分析比较《学报》2005年-2014年出版的60期1 605篇文献的载文量、基金资助、高产作者、高被引频次文献等重要期刊指标,揭示《学报》研究论文的学术质量和分布情况.作为精品期刊的《华中农业大学学报》特色鲜明、重点突出,具有较强的专业性和学术性,具备较高的学术影响力,对学校学科发展有重要的引领作用和推动作用.建议学报作者开拓进取、加强校内外合作,进行多层次的联合研究,发挥农业大学学报优势,构建广泛而深入的学术交流平台.